勝勢豬排在微風松高剛開幕時來逛街時就列入必吃名單，可是當時人潮多到爆炸只好放棄!同時間3樓的德州豬排也是滿滿人潮，不過還是讓我等到了!當時看到勝勢豬排的MEUN上的黑豬排跟超大虎蝦時口水都要流下來了!心想下次一定要早一點來排隊!
位於B2樓層的勝勢豬排店面很大 很容易找到的
伊勢路-勝勢豬排 微風松高店 (02)2722-0128
台北市信義區松高路16號B2
傍晚5:30~因為下午亂吃了點東西，還沒很餓!只是先到微風逛逛!一到樓下!
不得了了!!!!已經排了很多人!往裡面一看用餐的人也不少!已經客滿了!
不行!姊一定要吃到!立馬加入排隊行列 
門口有著各式炸豬排的模型
叫人家排在這裡真是殘忍啊!!口水直流
等待時間先來研究一下菜單
微風限定的 墨魚粉黑豬排和酥炸肋眼
也有熱鍋喔!冷冷的冬天來吃應該很過癮!
居酒屋的簡單料理這裡也有 玉子燒看起來很好吃
居然也賣便當耶! 下班時不想人擠人 買個便當回家配電視也很享受
過了40分鐘後終於坐下了!! YA! 開心!!
在簡約的裝潢中有著日式紙門的天花及用紙燈來呈現伊勢古城的氛圍
其實店內座位並不多 吃的速度又不像拉麵店來的快速
所以門口總是大排長龍 等姊吃完出來時門口的另一邊也已經是滿滿等候人潮了!
桌上擺放著調味料 小缽內是醃漬海帶
另外一排式芝麻口味及紫蘇口味的沙拉醬 跟另一家豬排店"勝博殿"差不多
我個人偏愛芝麻醬 超香濃的!和沙拉很搭配 紫蘇則帶點酸 比較好開胃
送上小缽裡面有顆粒芝麻 可以磨碎會比較有香氣 顆粒則比較有口感
另外二壺一黑一咖 是豬排醬 黑色是不辣的 咖啡色是小辣
吃飯時想到我一個朋友超愛豬排醬的 曾經只需要醬汁配白飯就能扒好幾碗飯
我親眼看到時下巴都要掉下來了!!決定他生日時送一打豬排醬給他!哈哈哈哈...
先上了高麗菜切絲 吃完可以再追加 無限續"菜"
除了主菜外 白飯 味噌湯 高麗菜都可以免費追加的!
淋上了芝麻醬 這樣一個人吃到一大碗的高麗菜也沒問題
哇~~我的極黑 黑豚里肌豬排來了!!
沾滿了墨魚做成的麵包粉下去酥炸的里肌肉 豬肉看起來更加白嫩
咬下去有喀滋的脆聲 然後伴隨著紮實豬肉的口感及流瀉的肉汁
里肌肉很紮實瘦肉多肥肉少 咬起來有口感肉質鮮美多汁
份量我覺得也很夠 不是用很多麵衣裹起來的包裝的
黑豚TORO里肌豬排 很厚喔！咬起來咖滋咖滋的麵衣～
超油亮的是不是?中間是粉色的肉啊!油脂直逼黑鮪魚所以叫黑豚TORO
我"借"了一塊肉來試吃 喜歡滑嫩順口油花滿滿的朋友一定不能錯過喔!
TORO肉質很美味 但我個人比較不愛很油的肉質
怕吃幾塊後很膩 但如果大家一起交換吃是不錯的
這虎蝦套餐的大蝦我看別人點的真的很大一隻 下次來要試試這個
白飯有十穀飯跟越光米白飯可選 我還是比較愛白飯而且越光米超好吃的
味噌湯有野菜和海帶２種口味 都有豐富內料不會稀疏只有湯
別忘了這湯跟白飯青菜都能免費續碗的 超適合大胃王白飯控來吃的！哈
吃完走出來時變成這景象了！二邊都排滿人了！（抹嘴）大家加油啦！
彤話悄悄話
姊小時候吃的是最夯的知多家（又洩漏年齡了！）後來火紅的勝博殿、杏子豬排．．．
姊都還蠻愛的！三不五時就會去吃，知多家在面對這麼多的競爭沒有進步實在可惜！
勝勢是在台北的第一家店！未來我相信一定會陸續的展店！希望它能維持現在的水準
目前人員的素質還有待加強！追加菜色時需要再一次提醒所以白飯快吃完時就要追加了！
豬排是真的還不錯吃的！挑個稍微離峰時間去嚐嚐吧！
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