今年秋天貪吃鬼不知哪根筋不對!就是想吃蟹!源起有人先送了彤話姊家10隻大閘蟹開始
然後引發我對蟹的怨念~想把它們吃光光!哈哈!於是在家蒸煮的出門吃的都有啦!
甚至為了吃蟹還跑到桃園機場的華航飯店去吃!對貪吃卻很懶得去很遠吃東西的我
算是很厲害的了!頤宮餐廳就在台北市承德路上的君品飯店樓上!算姊的地盤啦!很近
君品飯店頤宮中餐廳 (02)2181-9999
台北市大同區承德路一段3號17樓
樓下是京站百貨跟台北轉運站鄰近台北車站 非常便利
一樓的門口及接待大廳也很氣派大氣
紅色長布簾及大盞水晶吊燈營造出華麗感
駿馬是到了客棧要聞香下馬歇息的意思嗎?我亂猜的!呵
電梯出了17樓又是另一光景!走的是低調宮廷風
處處精雕細琢 接待大廳的櫃台有著濃濃中國風卻也有著現代的巧雕在其中
整個17樓都是頤宮餐廳 範圍滿大的 而且宮廷風走得很徹底
餐廳如同九宮格般的設計 走過前二個穿廊就會抵達沙發座位區
第一個穿廊左右有著小巧蓮花池及大缸造景
燈光非常幽暗很難拍攝請多包涵
第二個穿廊牆上有著兩幅精美刺繡
繡的是鳳凰嬉戲百花開
另一邊就是沙發座位區了 算是光彩奪目舒適豪華的
九宮格的左側是包廂區 公司聚餐家人慶生都很適合
包廂內也有沙發區可休憩
九宮格的右側是餐桌座位區 不想做包廂
這裡也有能容納10人以上的大桌
頤宮中餐廳並沒有特定明顯的菜系 但主要以廣式粵菜為主
所以菜單上也有很多港式小點 想來喝杯茶吃點港點也是可以
未必非得要點大菜不可 車站附近的香港米其林一星"添好運"餐廳
的招牌港點都可以直接在頤宮點菜 根本不用去大排長龍
姊今天是特地來吃大閘蟹套餐
詢問了台北市幾個五星級飯店推出的大閘蟹套餐
我覺得頤宮的內容還算實惠 其他飯店我覺得貴的離譜了
所以寧願去桃園諾福特飯店吃 也不想在台北市區當冤大頭
點了茶水上了杯洛神冰飲 是要讓你開胃的
姊哪需要開胃??隨時都可以開戰的!哈
野菜沙拉桶 有山藥 石蓮 番茄 竹筍 玉米筍 花椰菜 胡蘿蔔 高麗菜
菜色精選分量足 特別的是沾醬是芝麻醬和甜麵醬(沾烤鴨吃的那種)
沒想到意外的合拍耶!
天麻鹿茸燉烏骨雞盅
雞湯很清澈 喝了冰飲及吃了沙拉 來個雞湯暖暖胃
但姊喝不出鹿茸是啥味道
來了!今天的主角 大閘蟹登場 登登登登...
配的是薑汁鎮江醋及58高粱酒 姊喝了2杯整個肚子都熱起來
嗯~不是金門的!!不怎麼樣!! 另外還有薑茶讓你吃蟹去寒
撥開外殼看看它的黃是不是鮮美飽滿啊!
有種吃法是將殼內蟹黃挖出加入薑醋汁攪拌再用湯匙取用
很提味喔!覺得蟹黃在口中瀰漫開來
別忘了喝薑茶啊!回家不舒服就不好了!
第2隻的蟹黃更飽滿啊!!
把蟹身的鰓剪掉蟹腳拔掉 蟹身對半撥開 哎喲!蟹黃還很多在這喔!
先趁熱吃蟹黃再慢慢吃蟹腳蟹身的肉
就這樣邊吃邊聊天邊喝酒!學古人附庸風雅一般
這才是花錢出來吃飯的目的啊!
就在一旁煮起了我們等一下要吃的煲仔飯
臘味滑雞煲仔飯
正宗港式經典 上面臘腸肝腸口感很道地滑雞很嫩
重點是下面淋了醬汁的白飯在煲鍋煮熟後形成的鍋巴
媽啊!我超愛的!就愛吃這種焦焦硬硬的鍋巴 超焦香的
臘味排骨煲仔飯
排骨也入味 算很有水準的煲飯
剛說也能在這點由香港米其林一星餐廳"添好運"的港點
既然不用排隊!當然要在這裡嚐嚐
酥皮焗叉燒包 100/個
我覺得其實它蠻大一個的 2人分享剛剛好
這真的不錯吃 外皮做成像千層派一樣
內餡叉燒鹹甜鹹甜的 趁熱吃很好吃的 我可能激動了!拍糊了!哈
春風得意腸 220/份 很威風的名字吧!不知吃了是否很得意?
其實很多港式飲茶都有類似這道菜 但是~事實上是有不同的
春風得意嘗試用滑嫩的腸粉 裡面包裹了油條
油條中再鑲了蝦仁內餡 吃的到紮實的蝦仁餡 腸粉也很滑口
跟一般吃到只包油條的不同喔!
燕窩蛋塔 3個180/份
其實中途姊去拍了洗手間 回來後就加點了這些
我還心想會不會等一下上了個官燕讓姊當一下皇后的fu...
結果是燕窩蛋塔 好啦!那就降級當個嬪好了!
你也別想當皇上了!頂多就是郡王!(白眼)
鎮店馬拉糕 180/份
說鎮店我覺得是言過其實了!但的確很鬆軟 散著淡淡黑糖味
咬著嚼著是越來越香甜 但應該還有比這個好吃的吧!(疑問中...)
甜點 杏仁凍豆腐(套餐內品項)
朋友很害怕杏仁味 其實我平常也不喝杏仁茶之類的
但做成甜品我倒是可以接受的 意外的是
這杏仁凍豆腐的杏仁味並不重 連不敢吃的朋友都能接受
倒像港式豆花但又比知名港式甜品店的豆花好吃
四季水果(套餐內品項)
看的出來仔細挑選過的水果都很甜
彤話悄悄話
以市區飯店套餐而言 君品頤宮並不算貴!姊詢問幾家五星飯店的大閘蟹的價格
都高得驚人!有的單賣一隻六兩重的就賣頤宮套餐的價格!而且若怕吃不飽也可
像我一樣另外單點幾個小點嚐嚐口味!我實在吃不下了!不然應該要試試蔥油餅
奶黃流沙包...著名小點的!還有它的烤鴨~先知鴨...列入下回名單啦!
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